中国红色教育公益网:食品安全重于泰山，校园食品安全更是重中之重。河南省南阳市淅川县第四小学（以下简称“淅川四小”）积极贯彻落实“四个最严”要求，多措并举密织食品安全网络，为师生撑起饮食安全“爱护伞”。
学校成立由校长任组长、主管副校长任副组长、总务处人员为成员的食品安全工作领导小组。积极宣传食品安全政策，引领广大教师重视食品安全，不断提高教师的思想站位和政治站位，不断强化学生的食品安全意识。淅川四小利用晨会、班会、家长会等，多角度、全方位宣传食品安全知识；邀请专家举行食物中毒救治演练讲座，定期向周边商贩宣传食品安全政策，形成内外共治、共筑食品安全网的格局，形成良好的食品安全工作氛围，提升了师生的幸福感和获得感。
校长和学生们共同用餐
淅川四小健全学校食品安全管理制度，明确食品安全责任机制，做到责任到人，形成事事有人管、关关有人把、环环有人抓的食品安全管理格局。班主任是班级食品安全第一责任人，校长是学校食品安全第一责任人，层层签订责任书，压实责任，夯实了平安和谐舒心的校园基石。
考虑到部分学生就餐不便，淅川四小征求家长意见，开设了校园午餐。为保证送餐质量，淅川四小推行校长陪餐制，周一至周五中午，校长马宇坚持每天与学生共同就餐，时刻关注学生成长。
为充分发挥劳动教育基地育人功效，杜绝舌尖上的浪费，马宇将劳动教育基地划分到班，鼓励学生积极参与田间劳动。他与各班签订劳动成果收购保证机制，学校作为代购方，以高于市场两倍的价格收购劳动教育基地产品，差价由学校承担。几年下来，不但强化了学生们的劳动意识，还提高了节约意识。
淅川四小重视家校协会共管共治作用，定期向周边商家宣传食品卫生安全政策，共抓“三拒绝”教育，两者同频共振，筑牢食品安全防线。
（凌红彦)
